Oír Merlotte

Oír Merlotte 2021
Bodega Favretto — Villa Regina, Río Negro

"No todo lo que ves es lo que es". Como en las obras de René Magritte, este Merlot nos invita a ir más allá de la etiqueta, a cuestionar lo evidente y a dejarnos llevar por lo que no se nombra, pero se siente. Su nombre, Oír, es una invitación a afinar los sentidos y encontrar lo que no se ve, pero resuena en cada copa.

De color rojo rubí profundo, con reflejos violáceos que aún conservan el misterio de su juventud. En nariz se abre lentamente, revelando notas de frutas rojas maduras, sutiles toques de cuero y una insinuación de humo, como si quisiera hablarnos desde otra dimensión. En boca es amable, con taninos suaves y un final largo que deja una sensación envolvente, casi como una frase que queda flotando en el aire.

Nacido en Villa Regina, en el corazón de Río Negro, este Merlot patagónico de Bodega Favretto es tanto una obra como una provocación. No busca complacer al primer vistazo, sino ser descubierto con atención.

Maridaje sugerido: Ideal para acompañar carnes grilladas, pastas con salsas intensas o quesos semiduros. También es un vino para conversaciones largas, música suave y preguntas sin respuesta.