Nicasia Red Blend
Bodega Catena — Mendoza
Cabernet Sauvignon-Petit Verdot
Hay mezclas que no se improvisan. Como en la música, donde cada instrumento encuentra su lugar, el arte del blend exige intuición, precisión y una pizca de genialidad. Nicasia rinde homenaje a esa tradición que hizo célebre a Burdeos: encontrar armonía en la diversidad, destacar lo esencial sin opacar lo sutil.
Este red blend nace de viñedos seleccionados de la familia Catena, en tierras mendocinas donde el sol y la altura hacen magia. Un varietal dominante marca el pulso, mientras otros lo envuelven en capas de elegancia y profundidad.
A la vista se presenta con un rojo intenso, casi carmesí. En nariz, despliega aromas a frutas negras maduras, especias suaves y un dejo de tabaco. En boca, es redondo y envolvente, con taninos firmes pero sedosos, y un final persistente que deja huella.
Maridaje sugerido: Ideal para carnes asadas, risottos intensos o platos especiados. También acompaña muy bien momentos en los que la conversación fluye y el tiempo parece detenerse.