Ficha Técnica
- Año de cosecha: 2024
- Variedad: 100% Malbec
- Región: Alto Valle de Río Negro, Patagonia Argentina (subregiones como Mainqué, General Roca).
- Bodega: Bodega Miras
- Enólogo: Marcelo Miras
Notas de Cata
- Color: Rojo violáceo intenso, brillante, con matices azules.
- Nariz: Aromas intensos y frescos a frutos rojos y negros jóvenes como ciruelas, moras y cerezas. Se pueden percibir notas florales de violetas, características del Malbec, y un toque fresco y ligeramente especiado.
- Boca: De entrada amable y jugosa, con un cuerpo medio y una acidez vibrante que le confiere frescura y un paso fácil. Los taninos son suaves y redondos, lo que lo hace muy accesible. En boca se confirman las notas frutales, ofreciendo un retrogusto limpio y un final que invita a seguir disfrutando. Es un vino frutal, directo y muy versátil.
Descripción de la Bodega
La Bodega Miras, liderada por el enólogo Marcelo Miras, es un referente de la vitivinicultura en la Patagonia Argentina, específicamente en el Alto Valle de Río Negro. Marcelo Miras es reconocido por su profundo conocimiento de los viñedos viejos de la región y su habilidad para producir vinos que expresan la pureza varietal y la singularidad de este terruño.
El Alto Valle de Río Negro se caracteriza por su clima continental semiárido, baja humedad, y una notable amplitud térmica entre el día y la noche. Estas condiciones, junto con los suelos adecuados y los vientos patagónicos, son ideales para el cultivo de uvas con buena acidez natural y perfiles aromáticos distintivos. El Miras Joven Malbec es un claro ejemplo de la filosofía de la bodega de elaborar vinos que reflejen la frescura y la tipicidad varietal de la Patagonia, sin la influencia de la madera. Este vino busca ofrecer una expresión directa y frutal del Malbec, ideal para el consumo diario o en ocasiones informales.
Maridajes Recomendados
- Carnes Ligeras: Carnes rojas magras, pollo o cerdo a la parrilla o al horno.
- Pastas: Pastas con salsas a base de tomate o vegetales.
- Pizzas: Combina muy bien con una amplia variedad de pizzas.
- Quesos: Quesos semiduros, como el Sardo o el Provolone.
- Platos Informales: Empanadas, picadas, sándwiches de carne.