Envios a todo el país
Varietal: 95% Malbec · 5% Merlot
Añada: 2022
Región: Alto Valle del Río Negro, Patagonia Argentina
Composición del Suelo: Franco arenoso y pedregoso, de formación aluvial
Crianza: 11 meses en barricas de roble francés de segundo uso (85%)
Graduación Alcohólica: 13.5%
Enólogo: Hans Vinding-Diers
Temperatura de Servicio: 15 a 17°
Color rojo violáceo profundo y brillante. En nariz despliega frutas negras, ciruelas y moras frescas, entrelazadas con notas florales, especias suaves y un sutil dejo terroso que delata su origen patagónico. Al paladar se muestra jugoso, con acidez equilibrada, taninos finos y textura sedosa. El final es largo, mineral y preciso, con un eco persistente de violetas y suelo húmedo.
Bodega Noemía es el proyecto patagónico de Hans Vinding-Diers, ubicado en el Alto Valle del Río Negro. Trabajan con viñedos antiguos —de hasta 90 años— y prácticas biodinámicas, respetando al máximo el entorno natural. Desde 2016, sus vinos se destacan por una precisión creciente, lograda a través de métodos tradicionales y vinificaciones cada vez más simples y sensibles al carácter de cada año.
J. Alberto nace de un viñedo plantado en 1955, con cepas de selección massale y pie franco, sin clones ni repeticiones. Las uvas se cultivan sin tratamientos ni químicos, con riego por inundación y levaduras indígenas, reflejando la esencia más pura de la Patagonia.
Perfecto con carnes rojas jugosas, cordero patagónico asado, estofados con vegetales de raíz, risottos con hongos o trufa, y quesos de pasta blanda madurados. También acompaña maravillosamente platos de cocina vegetariana con legumbres o berenjenas asadas. Ideal para compartir en cenas íntimas donde cada detalle importa.
