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Nombre: Enclave Sur
Varietal: Cabernet Sauvignon
Añada: 2022
Región: Choele Choel, Rio Negro.Patagonia, Argentina
Enclave Sur Cabernet Sauvignon 2022 deslumbra desde el primer instante con su profundo color rojo brillante, promesa de carácter y elegancia. En nariz se perciben aromas intensos de frutas negras maduras, como cassis y ciruelas, acompañadas por sutiles notas especiadas y un leve toque de roble.
En boca, su entrada es decidida: se muestra concentrado, con taninos firmes que estructuran el paso y un final prolongado, de dulzura delicada, que invita a una segunda copa. Es un vino que habla de la nobleza del terroir patagónico y del equilibrio logrado en su crianza.
Ideal para acompañar carnes asadas, cordero patagónico, pastas rellenas con salsas intensas o una tabla de quesos maduros. También puede disfrutarse con chocolates amargos para una experiencia más audaz.
