Envios a todo el país
Año de cosecha: 2021
Variedad: 100% Chardonnay
Región: Luis Beltrán, Valle Medio de Río Negro, Patagonia, Argentina
Vista: Amarillo brillante con reflejos verdosos. Nariz: Aromas a frutas tropicales como ananá y durazno blanco, combinadas con notas cítricas de pomelo y un sutil toque floral. Es probable que presente también una delicada mineralidad y, si tuvo paso por madera, ligeros matices de vainilla o tostado. Boca: Fresco y equilibrado, con una acidez vibrante que le confiere vivacidad. Sabores que reflejan la nariz, destacando la fruta y la elegancia. De cuerpo medio y final persistente, con una sensación refrescante.
Bodega Enclave Sur se ubica en Luis Beltrán, en el Valle Medio de Río Negro, Patagonia. Se distingue por su enfoque artesanal y boutique, con una producción limitada que busca reflejar el compromiso con la naturaleza y la tradición vitivinícola argentina. Los viñedos en esta zona se benefician de un clima templado con buena amplitud térmica y suelos que, junto con el manejo cuidadoso, permiten obtener uvas de alta calidad, resultando en vinos con identidad patagónica, que se caracterizan por su frescura y equilibrio.
Ideal para acompañar pescados (especialmente a la parrilla o con salsas ligeras), mariscos, aves con salsas cremosas, quesos de pasta blanda, ensaladas de hojas verdes con frutos secos, y pastas con salsas suaves a base de vegetales o mariscos. También es excelente como aperitivo.
