Blend de Suelos Merlot 2016

Ficha Técnica

• Año de cosecha: 2016
• Variedad: 100% Merlot
• Región: Mainqué, Alto Valle de Río Negro, Patagonia Argentina. Esta línea, "Blend de Suelos", se enfoca en la expresión del Merlot proveniente de diferentes tipos de suelos dentro de los viñedos de Aniello en Mainqué.
• Bodega: Aniello
• Viñedos: Uvas de Merlot de diferentes parcelas con distintas características de suelo (ej. presencia de carbonato de calcio, gravas, arenas) en la zona de Mainqué, buscando complejidad y un perfil mineral distintivo. Los viñedos de Aniello en Mainqué son en su mayoría de vid franca (sin injertar).
• Cosecha: Manual.

Notas de Cata

• Color: Rojo rubí intenso y brillante, con destellos violáceos.
• Nariz: Aromas complejos y elegantes a frutos rojos maduros (ciruelas, cerezas, guindas) y notas especiadas (pimienta negra, clavo). Se perciben también toques herbáceos, notas terrosas y una distintiva mineralidad (piedra húmeda, grafito) que refleja los diferentes suelos. La crianza en roble aporta sutiles notas de vainilla, tabaco y chocolate.
• Boca: De entrada suave y envolvente, con un cuerpo medio a completo y una textura sedosa. Los taninos son redondos, maduros y pulidos, aportando una estructura elegante. La acidez es equilibrada y refrescante, lo que le da vivacidad. En boca se confirman los sabores de fruta roja y especias, con un final largo, persistente y con una marcada impronta mineral que invita a seguir bebiendo.

Descripción de la Bodega

Bodega Aniello se encuentra en el distrito de Mainqué, en el Alto Valle de Río Negro, Patagonia Argentina. Fundada originalmente en 1927, la bodega fue completamente reciclada y modernizada en 2013, con su primera elaboración propia en 2014. Aniello se ha consolidado por su enfoque en la producción de vinos que expresan la pureza de la fruta y la identidad de su terruño patagónico, trabajando en gran medida con viñedos de pie franco.

La región de Mainqué se caracteriza por su clima desértico, una gran amplitud térmica que permite conservar la acidez natural de la uva, y fuertes vientos patagónicos que propician el desarrollo de pieles más gruesas en las uvas, favoreciendo la concentración de taninos, color y diversidad aromática. Dada la baja humedad ambiental, la viticultura se realiza casi en su totalidad de forma orgánica. La línea "Blend de Suelos" de Aniello es un concepto que busca explorar y mostrar la influencia de los diferentes tipos de suelos (pedregosos, arenosos, calcáreos) en la expresión final de las variedades, en este caso el Merlot, ofreciendo un vino con mayor complejidad y una representación más completa del carácter único de Mainqué.